Jose-fases-cata

Cuando venís a visitarnos a la Bodega estoy seguro de que disfrutáis de la experiencia al completo, pero sé que una de las partes del tour que más os entusiasma es la cata, algo totalmente entendible porque es el momento de llevar a la práctica todo lo que os hemos contado anteriormente y, por supuesto, el momento de catar y disfrutar de los vinos.

He preparado un vídeo en el que os explico de manera fácil y breve las 3 fases de la cata de vinos: VISUAL, OLFATIVA Y GUSTATIVA, en las que juegan un papel importante, cuando se trata de catas técnicas, factores como la temperatura, la iluminación, la humedad, la ventilación, los perfumes, etc.

No os cuento más, os dejo con el vídeo para que aprendáis más acerca de la cata de vinos y podáis sorprender a vuestros familiares y amigos cuando les invitéis a vuestra casa a disfrutar de una buena cena maridada con Emilio Moro.