Mis últimos artículos

El enoturismo en Bodegas Emilio Moro

El enoturismo en Bodegas Emilio Moro

El enoturismo es una forma de turismo que está en auge y que se disfruta a lo largo de todo el año. Para mí es un auténtico placer ver cómo tanta gente viene a visitar nuestra casa de todas las partes del mundo. Naturaleza, gastronomía, turismo activo, vino… Son algunas de las cosas que el enoturista quiere disfrutar cuando viaja hasta el corazón de la Ribera del Duero. Y este perfil de persona suele ser exigente y detallista y por…

¡Bienvenidos al Bierzo!

¡Bienvenidos al Bierzo!

En más de una ocasión he contado mi curiosa historia con los blancos. Hace tan solo 5 años yo no tomaba blancos, los tintos eran mi única pasión enológica y las pocas cosas que probaba de otras D.O. no me invitaban a seguir indagando y yo pienso que cuando no hay motivación, no tiene sentido emprender nuevos proyectos, en mi caso con nuevos vinos. Pero de repente me encontré con una variedad nueva para mí y es ahí cuando empezó…

Fundación Emilio Moro en la 2ª edición de Chefs&Kids. En favor de Fundación Aladina

Fundación Emilio Moro en la 2ª edición de Chefs&Kids. En favor de Fundación Aladina

Por segundo año consecutivo hemos querido estar presentes en el evento solidario Chefs&Kids con Fundación Emilio Moro. La Responsabilidad Social es la razón de ser de nuestra familia, es uno de los valores fundamentales de Bodegas Emilio Moro y poder involucrarnos en iniciativas donde ponen en valor la dignidad y el bienestar de los más pequeños es algo que llevamos haciendo desde que nació nuestra entidad. Cuando la organización de Chefs&Kids me contó el proyecto de este año no lo…

La brotación de la vid

La brotación de la vid

Estamos en plena primavera y nuestros viñedos comienzan a brotar. Es una auténtica maravilla ver cómo la naturaleza nos sorprende cada año regenerando nuestras tierras, cómo la vida se abre paso para dar comienzo a una nueva fase de brotación de la vid. A lo largo del año la vid pasa por diferentes fases hasta llegar a la vendimia, momento en que la uva está madura y lista para ser recolectada. La brotación es la primera de todas, comienza en…

LA FUNDACIÓN EMILIO MORO Y A MÍ NO ME DIGAS QUE NO SE PUEDE, UNIDAS POR LA INTEGRACIÓN SOCIAL

LA FUNDACIÓN EMILIO MORO Y A MÍ NO ME DIGAS QUE NO SE PUEDE, UNIDAS POR LA INTEGRACIÓN SOCIAL

Por fin hemos podido sacar a la luz la colaboración que llevamos meses trabajando entre Fundación Emilio Moro y la asociación cultural A mí no me digas que no se puede, liderada por mi amigo El Langui.  La primera iniciativa ha sido una visita para jóvenes en riesgo de exclusión social al estadio de fútbol del Club Deportivo Leganés. Una jornada que nunca olvidaré, chavales llenos de vitalidad, con brillo en los ojos disfrutando del deporte y de la compañía…

NUESTROS GODELLOS, DEL CORAZÓN DE EL BIERZO A LA BOTELLA

NUESTROS GODELLOS, DEL CORAZÓN DE EL BIERZO A LA BOTELLA

En la época de los 60 surgió un fenómeno nuevo, el movimiento cooperativo, que jugaría entonces –y sigue jugando en la actualidad– un papel muy importante en la producción de los vinos. La calidad de los vinos del Bierzo se vio plenamente reconocida en 1989, cuando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concedió la Denominación de Origen a los vinos del Bierzo. El clima del Bierzo es generalmente más suave que el clima mediterráneo continentalizado del resto de la…

Sígueme en Instagram